Nb de couverts : 4 Préparation : 25 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients : 650g de veau 4 cc d'huile 4 cc de farine 1 bouillon cube de poulet 600g de carottes 300g d'oignons Bouquet garni (thym, laurier, persil) 4 cc de crème fraîche Sel, poivre Recette : 1....

Préparation : 1 h Cuisson : 1 h Pour 8 personnes Ingrédients - 6 courgettes rondes - 3 aubergines - 6 gros oignons blancs - 6 gros champignons de Paris - 6 tomates rondes - 3 pommes de terre Pour la farce : - 500 g de boeuf haché - 200 g de veau haché...

Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Garniture aux amandes 15 cl de crème liquide 1 gousse(s) de vanille 2 oeuf(s) 90 g de sucre en poudre 1 cuillère(s) à soupe de farine de blé 70 g d' amandes en poudre 4 cuillère(s) à soupe d' amaretto Dans...